原 料
& G* L+ [0 n( f u$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里脊肉150克
8 O4 [( c6 O( I% c" H$ y5.39.217.77:8898鍋巴250克
/ d J% V. q4 f% G1 ^5 @tvb now,tvbnow,bttvb水發木耳15克5.39.217.77:8898( P+ C! D* ?# l8 G& S0 I+ }' i
泡紅辣椒10克
( b/ w; x1 Z" D4 F g5 K冬筍50克. t( M% h# ]' O5 g* i
香菜适量
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制 法
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+ B/ C( D' c1 r6 I# q7 U5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉順切成片﹐加濕淀粉﹑料酒﹑鹽拌勻﹒ ! t9 F' Q4 v/ C# H
冬筍切薄片﹐用肉湯調成味汁﹒ tvb now,tvbnow,bttvb, S; b& k- J( d% y0 ?6 ]0 g2 X6 e% G
肉片下7成熱油中吵熟﹐下蔥﹑姜﹑蒜片﹑冬筍﹑木耳﹑泡紅椒吵勻﹐烹入味汁﹐燒開后裝入碗中﹒ 5.39.217.77:8898/ H2 N7 m* P; {4 l, ?, r9 `3 d
鍋巴下8成熱油中炸至浮起﹐出鍋裝盤﹐淋一勺熱油在鍋巴上上桌﹐倒入肉湯即成﹒ |