材料 5.39.217.77:8898' x3 B$ [6 e, h' L
韭菜花（切丁）/瘦肉（切丁）各 200克、皮蛋 3隻、蒜茸 2湯匙、薑末 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E/ U5 l2 U9 U$ B, f2 J q
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醃料8 S- B) n2 f# x; g# a6 e" U# b1 e
紹興酒/生抽各 1/2湯匙、生粉 1茶匙調味料：醬油膏 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉/麻油各少許8 |) x% J/ w+ \% }) k6 z% r
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做法
/ R' v; i% _9 ` Y! F公仔箱論壇1.皮蛋放入滾水，加蓋，以大火煮 10分鐘，取出去殼，先切片再切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V* v1 L! R7 F% e' h
. r4 v) `+ } H* ?1 O0 f, }公仔箱論壇2.瘦肉加入紹興酒、生抽和生粉拌勻，醃 15分鐘備用。
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3.燒熱鑊加油，以細火爆香蒜茸和薑末，加入肉丁，轉大火炒熟。5.39.217.77:88984 n- ^2 Q5 z9 [. ?6 F r
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4.鑊中加入韭菜花和皮蛋丁，加入醬油膏、糖和胡椒粉炒勻，最後加入麻油即可。tvb now,tvbnow,bttvb; a! U. V, [7 }! k! D! w! K
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發表於 2011-3-2 05:10 AM
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