材料
# r# b7 `) N# H# ^韭菜花（切丁）/瘦肉（切丁）各 200克、皮蛋 3隻、蒜茸 2湯匙、薑末 1湯匙 5.39.217.77:8898- L& H6 @7 A( n* j
. j8 ]# Z" M: B1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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7 q4 z" z0 d- C+ A5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?, a0 m9 l w: n% L: j2 h
1.皮蛋放入滾水，加蓋，以大火煮 10分鐘，取出去殼，先切片再切丁。, R+ F2 g+ U8 r7 P% J
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2.瘦肉加入紹興酒、生抽和生粉拌勻，醃 15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C w. ?: N( B4 n
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3.燒熱鑊加油，以細火爆香蒜茸和薑末，加入肉丁，轉大火炒熟。
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$ i. U) I+ \, ?) v7 x- R5.39.217.77:88984.鑊中加入韭菜花和皮蛋丁，加入醬油膏、糖和胡椒粉炒勻，最後加入麻油即可。公仔箱論壇! ?9 L1 H: j& K9 S8 w" X& g) e0 R4 Q
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發表於 2011-3-2 05:10 AM
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