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[中式食譜] 辣炒花蛤

材料
' s. m! `$ k$ R; _6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤 1斤、蒜頭(拍碎) 8粒、薑(切絲) 2塊、辣椒(切絲) 2隻、九層塔適量、水 1杯 公仔箱論壇& z2 l1 v' V& N6 f( `" ?
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調味料
4 q# k7 @3 Z( K) }0 Q4 G烏醋/生抽各 1湯匙、紹酒 2湯匙、糖 2茶匙; ]3 Y* T/ E* E0 H7 y" S6 ?
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5 T6 _$ X. q9 b. v* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# X# H, ?$ {/ m' o5.39.217.77:88981.花蛤浸水洗淨,吐沙。九層塔取葉備用。
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2.燒熱鑊加油,以中火爆香蒜末、薑絲和辣椒絲。5.39.217.77:88983 X. z- G% T! A9 r6 C7 e+ F- f

* T# q$ ]- k/ ]8 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.加入已隔水的花蛤,轉大火繼續炒,加水,冚上蓋,以大火煮 1分鐘至花蛤開口。
( E% U; o- @" F# R6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z" [$ D/ B" k2 ?5 ~7 e公仔箱論壇4.鑊中加入生抽、紹酒、糖和烏醋繼續炒香,最後加入九層塔略炒即可上碟。# t! }# Z4 S* \3 H% v; U
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