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[中式食譜] 凉拌茄子

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7 Y! w! @  _# d" Dtvb now,tvbnow,bttvb基本资料:
* @; i2 b3 z' B* Y7 ~2 rtvb now,tvbnow,bttvb〖主料〗:长茄子2个,红辣椒1个。
7 w' n, h, S4 }. j3 z〖辅料〗:
( U" C0 E7 {& k9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〖调料/腌料〗:大蒜3瓣,葱花少许,酱油20克,醋、白糖、香油各适量。 2 _; [- ?; v. B7 h5 [. d. P
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制作过程:
( _2 g8 ^+ u3 F4 Z公仔箱論壇1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁。: C& B0 t1 Y% s/ X! o' }) }! j1 ]
2.将茄子放入蒸锅中蒸熟,将茄子夹出,排入盘中,淋上味汁拌匀即可。
好似好容易整wor,得闲试下..thx
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