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% _5 L% u( A. y8 i( I/ d) H基本资料：# V$ ~% t- I# [, ?+ q: y' q
〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。/ k4 n; ]: p& ~1 c
〖辅料〗：
5 X& A r! D* @1 q〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b: I: s$ @/ M/ x, G
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制作过程：
3 v& W$ w5 I3 G1 f/ s) m1 I/ rtvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
5 {' _8 Z0 b- j0 m# m4 V2 i公仔箱論壇2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。 |
發表於 2007-8-10 08:13 AM
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