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基本资料：公仔箱論壇+ p6 b0 |/ d. m/ P6 d" B
〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。
, `1 d ~; D" t' S. X0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〖辅料〗： ]$ Q {% y0 V7 P H
〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。
. [3 U$ b9 W+ q) w1 k5 ~: C' B6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
. [8 U5 f, H% p制作过程：
' d: h% Y! g, k7 o. ^* q9 S: m* R1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
4 r6 G3 H! b6 [2 A2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。 |
發表於 2007-8-10 08:13 AM
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