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6 h1 \" T1 M. w; j% E5.39.217.77:8898基本资料：
1 ]# k% k7 I |; ^9 \- k〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。; q2 s* L7 N w6 g! Y8 x9 G9 ?
〖辅料〗：tvb now,tvbnow,bttvb" u0 { W; D% F
〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。
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制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb ]6 ]( B, P: A
1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
, d; `# A% S/ s) l8 J5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。 |
發表於 2007-8-10 08:13 AM
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