材料
* v. X. r0 r" o! W% { @# f5.39.217.77:8898雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb( u& A8 x/ }8 @5 ~6 y) X& b9 w
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醃料
% B1 I) \# [0 ^- R d+ Q公仔箱論壇生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量
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做法
3 w) }$ Y" e% e/ Q& A L# T9 b1 A. s8 ?* _5.39.217.77:88981.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘
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2.雞件上放上薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N0 O5 j- }& X( d) g- c6 I% {
. B4 N6 u9 s7 b/ s5.39.217.77:88983.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。4 v* a8 ]' c1 L
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除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。
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發表於 2011-3-1 05:18 AM
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