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[中式食譜] 南瓜滑雞

材料( b/ o# j+ S* h
雞扒(去皮) 400克、南瓜(去皮切件) 300克、薑 2片
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4 Z' D) I! d+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
8 A; h. d9 }* V: g! htvb now,tvbnow,bttvb生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量公仔箱論壇  Q7 _# s' v! k& t2 j" S* n
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# {9 ]5 z% j( q) ]# k
1.雞扒切成柳條,加入醃料,醃 15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 n5 W9 [9 n  f  z

+ e& J8 }) g: I$ G5 W2.雞件上放上薑片。公仔箱論壇/ y" @& k, j, {3 w

  b0 W6 r  s# r, h5 O7 f  z: g. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火,隔水將雞件蒸 3分鐘,加入南瓜件,再蒸約 10分鐘,即可。
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除了南瓜外,也可以換作甘笋,顏色和味道一樣十分豐富。; ^" B' M/ X2 ~) p. M' p
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