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( t; ~5 y2 m' N5 u8 ~0 k; b0 O: c& ^$ u7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： tvb now,tvbnow,bttvb& S' X* N6 l+ ~( |
" {$ q: ?1 R5 k 豆腐300克（可以随自己的喜好选择豆腐的种类）、鲜虾100克（最好不用超市的速冻虾仁，口感不如新鲜的虾仁好）、豌豆20克（在市场上可以看到有新鲜的卖，用来做汤一
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! F/ \( a% L# z b8 v) j( l# w公仔箱論壇定不错）、玉米粒30克、鸡蛋1个、高汤适量（没有高汤就用清水）、盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根。 tvb now,tvbnow,bttvb4 w3 Z0 f2 [5 ~$ i
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做法： 5.39.217.77:8898- }+ f; X S) U8 b. f: r
: N) X8 n6 E- `2 X" Z& H2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、豆腐洗净，切成小丁，切豆腐的时候可以从后往前切，切的同时可以用手压住，这样豆腐就不会总粘在刀上了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o! |6 w8 l9 P" b. p6 ~
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2、大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线，这样处理后做好的虾会更像虾球~ tvb now,tvbnow,bttvb h- _, j* d$ \' b- {5 P
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3、鸡蛋打散成蛋液。 - H; G7 L+ S. s! |9 B/ i
& D: J6 q/ N! B% A5 {6 a9 o+ _公仔箱論壇 4、现在就可以煮汤了，一滴油也用不到，把高汤或清水放到锅中煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒继续煮，调入盐，生抽，料酒，白胡椒粉搅拌均匀，淋
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% W0 d a4 ?& n; o公仔箱論壇入水淀粉勾薄芡，再沿着锅边倒入打散的蛋液，有蛋花后淋入香油，撒上香菜末就可以了。
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發表於 2011-2-28 09:46 AM
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