[中式食譜] 干煎大虾

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) J6 @) ?8 {' C) s/ x! i/ G公仔箱論壇材料：
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　　大虾，鸡蛋1个，面粉适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z: `; ~& b& L2 A
　　
1 n* k2 C8 O: I# d公仔箱論壇　　调料：
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9 C! y3 J1 W; s4 y! ~& C- Z8 b: T公仔箱論壇　　料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量。 8 \4 R+ q, v# c0 u$ _3 |6 D
　　
! N) T; z& d% k% K7 P6 m　　做法： " p* ?0 \) G; c) Y2 w( B1 p
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　　1、大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。 5.39.217.77:8898+ C5 b% n# y. ^! p
　　
) p2 k9 f' q6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连，斩断筋，轻轻拍平，平铺在盘中，加盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }/ \1 f; L- l5 \5 l. Z+ z
　　
$ U+ ~6 J- }! X0 d: f9 `& w# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄，出锅装盘，撒上椒盐即可食用。