[中式食譜] 干煎大虾

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! o; ]9 w3 ]' d; w" O9 r材料： 公仔箱論壇  r8 O9 R/ B' f) Q2 q! z, b! D9 E
　　
8 u7 B1 `0 g3 e: \1 c$ t0 S: e　　大虾，鸡蛋1个，面粉适量。
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/ Y+ u4 |) |% w# a' A4 d　　调料：
! Y( E4 Q- x8 H6 S8 Itvb now,tvbnow,bttvb　　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m. o  h! J4 c- s  f4 H! {
　　料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量。
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% v/ n8 y, a* n. g3 S0 N% B3 m( R5.39.217.77:8898　　做法：
; A; b4 a$ @9 z! ^" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 5.39.217.77:88985 Z; L" Y6 u4 z
　　1、大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。
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+ y: c' N5 h! t) o- D$ l' w( ~; d公仔箱論壇　　2、然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连，斩断筋，轻轻拍平，平铺在盘中，加盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。 tvb now,tvbnow,bttvb" w5 t# C8 ]: E+ K  n! e
　　
! K/ ]( K: y4 _- t4 Y3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄，出锅装盘，撒上椒盐即可食用。