[西式食譜] 炸大蝦腐乳 Cocktail

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材料
9 |0 q  ]3 F; ^1 G# W8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 4隻、鹽/黑椒各少許、番荽（切碎） 1/2茶匙、麪粉 1/2杯、蛋漿 2隻、幼麪包糠 200克番紅花腐乳醬：番紅花 1小撮（約 0.2克）、熱水/蒜茸各 1茶匙、腐乳 4磚、檸檬汁/砂糖各 1/2茶匙! z/ m- j" p2 f; J
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' O0 W/ Z- m7 l$ s/ c! l做法5.39.217.77:88983 f7 T& m6 T' }0 @$ H1 p
1.大蝦去頭、剪腳、去殼留尾最後一截。
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8 ~3 I3 Z$ \5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦加入鹽、黑椒和番荽碎拌勻。( y: D% c! p$ i: ]5 I4 {; T6 ?
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3.將蝦撲上麪粉，蘸蛋漿，再沾上麪包糠。
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  P, z* f, j; o公仔箱論壇4.燒熱油至約 180℃，放入大蝦炸至金黃色，撈起後以廚紙吸油。3 a$ y( W1 n' [5 F3 a

4 q9 W! x) O) ^( }( c6 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.番紅花用熱水浸 3分鐘後，加入腐乳、檸檬汁、砂糖和蒜茸拌成醬，放入杯內，伴以大蝦同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z) @, j% L5 `3 E

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8 v$ A: I/ s& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b+ ^; n- M6 ?  U( G
士用粗粒麪包糠炸起來較鬆脆，幼粒的口感較幼細，可蘸兩次蛋漿及麪包糠來增加鬆脆度。
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