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[健康資訊] 营养立法——功在当代利在千秋

学校营养立法5.39.217.77:8898& t& a3 [( A" [

             ——功在当代 利在千秋

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小孩得了成人病,青年得了老人病。”这种现象引起了许多医学工人作者和营养工作者的高度关注。第四次“中国居民营养与健康现状”调查的一组数据显示:中国全国两亿人超重、一点六亿人患高血压、一点六亿人血脂异常、六千多万人肥胖、四千万人血糖异常……上述食源性疾病状况如不尽快改变,中国人口营养健康恶化趋势就无法得到有效遏制,势必降低中华民族竞争力。甚至有专家担忧,如果这种情况持续下去,中华民族将会成为新时期的“东亚病夫”。营养立法再次在今年两会中被提出来,引起深切的关注。tvb now,tvbnow,bttvb# S* E$ V+ r8 d8 t! i; C8 y% B/ V
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国民营养,国之大计

毛主席曾说,“身体是革命的本钱”,“无体是无德智也”。这两句话放在任何历史时期都是成立的。国民营养计划是国民强身健体的重要措施之一。日本作为最早实行国民营养计划的国家之一,有许多地方值得我们学习借鉴。在二次大战后,日本作为战败国经济十分困难,在食品极度匮乏的情况下,政府将国民营养作为一项重大的国策来抓。于1946年开始推行学校午餐制度,并于1954年颁布了“学校午餐法”。同时,全国的中小学校中建立了营养配餐中心,配备了专业的营养师,来指导和监督营养午餐的制作。日本的学校午餐计划在为学生提供均衡膳食,促进学生的体格发育和身体健康方面,取得了良好的效果。日本的体质和战前相比,身高平均增长了10厘米,体重增长了8公斤,体力和智力都有较大的提高。日本政府的这项措施,使战后一代学生的身体素质大大提高,为其后来的国民经济发展,准备了良好的人力条件。5.39.217.77:88988 w& v  |7 |+ m) M# K8 \* l
一袋牛奶强壮一个民族!”已经成为战后日本迅速崛起的最好注释。日本的营养状况普遍提高,平均身高和智力改善,被西方誉为质发展的奇迹日本奇迹的背后,让我们明白:“强国必先强民,强民必先强身,强身关键在营养。”
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医疗治标,营养治本

“辛辛苦苦几十年,一病回到解放前”,多少病人如此感叹!疾病成了困扰广大人民群众最主要的问题。在今年两会期间有人指出:“10年医改之所以没有能解决人民的疾病问题,根本原因就在于没有抓对方向!医疗改革只是‘战术问题’,而营养立法才是‘战略问题’!如果战略方向错了,那么战术越精湛,最后导致的结果也就越严重!”如今,我国的医疗花费每年都在攀升,已经超过了我国GDP的增长率!
" ^8 u2 {) k3 d+ t& E, R国的医学博士雷.D.斯全德(Ray D. Strand)著的《别让不懂营养学的医生害了你》一度成为纽约时报》最佳健康畅销书。作者多年的研告诉我们,营养对于人身非常重要,在很多方面,营养补充胜过药物的治疗。现代医学对很多疾病是措手不及的,或者说是治标不治本的。所以,为了你的健康,请别把所有希望寄托在医生上;如果从你的日常营养着手,会看到喜人的变化。低成本的营养投资,避免了将来高额的医疗费。当然,笔者的用意不是反对医疗,而是提醒大家,要从均衡的营养饮食做起,预防疾病的发生,以降低医疗花费。从外国的经验看,着手学生的营养,建立完善的午餐营养法,是提升人民体质和智力的最有效途径之一。5.39.217.77:8898( A( T5 z) Q8 U) H$ M
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营养立法,迫在眉睫

不久前公布的第四次全居民营养与健康状况调查结示,10,我临营养缺乏与营养结构失衡的重挑膳食营养的高血、糖尿病、高血脂、超重和肥胖等健康问题日益突出,其中童肥胖率已8.1%,这种情况引起了许多家长和老师的担忧。中国营养学会认为出现这种现象与我们从小”——日常膳食结构不合理、营养不均衡有着密切的系。因此,中国营养学会们认为专门为很有必要”,尤其是学生。我中小生健康状况较过步,但仍不容乐观营养学家、中国学营养进会誉会长于若木曾呼吁,推广营养午餐在必行。调查发现,由于膳食结构不合理,引起的缺血、佝病、缺等,成中小生健康育的突出问题多孩子偏食、挑食、吃零食多,营养不全面、不平衡,成了“豆芽菜”和“小胖墩”。所以,推行“校午餐法”,非常必要。
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关链接:日本和美营养立法

日本:1952年就制了《营养改善法》,1947年通营养师法》,1954布了《校供餐法》,些法案都根据社会进程的展及。如今,日本的营养状况普遍提高平均身高和智力改善,被西方誉为质发展的奇迹
! [( X2 G! P1 S0 M2 b( C3 T/ P:美洲各均制了相关营养。美1946年通了《校午餐法》,此后《营养法》等相出台。5.39.217.77:88984 ]) L% W( M( H% g, t
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