材料：5.39.217.77:8898# ?' U: p( x5 D
蛋 6隻 5.39.217.77:8898+ {$ q+ o8 h4 Q. ~. L9 i+ I! {
糖 280克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }1 V; E c2 P+ @) S' B& Z0 }! Y
低筋粉 400克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i( f$ B8 z9 W. O& d/ }, j
忌廉汽水 200克 5.39.217.77:88983 h5 \. Q9 r5 i
朱古力粉 1 湯匙
7 ?* g9 ^ f) g( W) a雲呢拿香油 1 茶匙5.39.217.77:8898" M% u# l7 K/ A. [" E7 y0 A" q
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做法：2 w) y/ \$ L3 k+ c" l+ H
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；
6 [% g/ H/ R% R; d/ l, V公仔箱論壇2. 加入雲呢拿香油； 5.39.217.77:8898# k+ Y7 Q% `7 T" y6 }$ d/ H6 U
3. 篩入低筋粉； 7 c6 R, r) H2 ^, }
4. 加入忌廉汽水拌勻； tvb now,tvbnow,bttvb, p+ \4 L+ a- |) x9 b
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；
! Y. r* z6 V5 q* Y. S6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；( w* b+ u8 Z% U) B* u
7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zanna公仔箱論壇6 _7 o; c7 ~9 Q) B7 l) T0 `$ P# I
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |
發表於 2007-8-9 11:17 AM
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