材 料
- `+ Y. @6 R9 u; {7 \: Q黑 芝 麻 粉 1 茶 匙 、 銀 芽 / 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 / 素 鰻 魚 粒 各 1 、 拉 麵 2 個 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 適 量3 F, J" G7 z: z% T! I& T) l* J
做 法公仔箱論壇# _3 _+ D4 t9 } f
1. 拉 麵 煮 熟 ， 撈 起 即 放 入 凍 水 過 冷 河 ， 備 用 。
0 b+ S6 ~5 s/ v, ?9 G/ J! Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 切 絲 ， 跟 銀 芽 和 素 鰻 魚 粒 汆 水 後 備 用 。
, r* j9 b4 C- j. c1 i6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 拉 麵、 銀 芽 、 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 和 素 鰻 魚 粒 同 放 入 鑊 炒 香 ， 下 生 抽 、 鹽 及 糖 調 味 ， 炒 至 最 後 便 下 黑 芝 麻 粉 ， 略 炒 便 可 上 碟 。
- {1 H/ y g! _% Q8 ]5.39.217.77:8898貼 士
/ Y5 [6 N6 G# D; t" H3 r5.39.217.77:8898拉 麵 要 保 持 爽 滑 口 感 ， 便 要 煮 熟 後 即 時 過 冷 河 。' @( H+ {9 Z$ A
7 _: s8 t- j/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 net432 於 2007-8-9 11:19 AM 編輯 ] |
發表於 2007-8-9 11:16 AM
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