材 料
4 R( k j7 ]( i! f7 \8 ?黑 芝 麻 粉 1 茶 匙 、 銀 芽 / 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 / 素 鰻 魚 粒 各 1 、 拉 麵 2 個 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 適 量5.39.217.77:8898% M8 |/ y9 U0 h+ u
做 法
7 \! q2 Q$ m6 J7 u9 X. u8 _1. 拉 麵 煮 熟 ， 撈 起 即 放 入 凍 水 過 冷 河 ， 備 用 。
m- }/ |5 S9 L" t& @, l' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 切 絲 ， 跟 銀 芽 和 素 鰻 魚 粒 汆 水 後 備 用 。
/ g& H1 K* a5 L" \6 ]7 i7 h3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 拉 麵、 銀 芽 、 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 和 素 鰻 魚 粒 同 放 入 鑊 炒 香 ， 下 生 抽 、 鹽 及 糖 調 味 ， 炒 至 最 後 便 下 黑 芝 麻 粉 ， 略 炒 便 可 上 碟 。2 e c% F, d) H
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb- }7 W" g" @3 z @
拉 麵 要 保 持 爽 滑 口 感 ， 便 要 煮 熟 後 即 時 過 冷 河 。/ A Z7 b. c! W/ i% m: G
公仔箱論壇8 \9 t6 |: b4 D1 J& _. ~* y1 N
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發表於 2007-8-9 11:16 AM
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