[中式食譜] 牛膝蹄筋

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【原料】 豬蹄筋100克，淮牛膝10克，雞肉500克，火腿50克，蘑菇25克。
9 K# j! U, h5 x: s5.39.217.77:8898【製法】 豬蹄筋蒸4小時後切段；雞肉切成2厘米見方的塊，置蒸碗內；牛膝斜切成薄片，撒在豬蹄筋和雞肉上，再將火腿、蘑茹切成絲一起撒在蒸碗上，後加胡椒粉、味精、料酒、食鹽、清湯，調好味，上籠蒸3小時後，出籠即可。tvb now,tvbnow,bttvb; s0 C( T) X( u9 G& o' a/ e
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【功效】 補益肝腎，強壯筋骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q6 P( K0 V: ]9 F

) W$ `) e) V# P【用法】 佐餐食。tvb now,tvbnow,bttvb# e- r% R* l+ b+ G) {- C
【應用】 適用於關節酸痛、強直，或腰酸神疲乏力。