[中式食譜] 牛膝蹄筋

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【原料】 豬蹄筋100克，淮牛膝10克，雞肉500克，火腿50克，蘑菇25克。
3 \8 J/ I( ?. W- i5 `" s: g9 S【製法】 豬蹄筋蒸4小時後切段；雞肉切成2厘米見方的塊，置蒸碗內；牛膝斜切成薄片，撒在豬蹄筋和雞肉上，再將火腿、蘑茹切成絲一起撒在蒸碗上，後加胡椒粉、味精、料酒、食鹽、清湯，調好味，上籠蒸3小時後，出籠即可。4 ~$ ^% Q( p" S4 Z0 k  _# C, [/ [' @9 B

: \: C( q! R8 m) N$ C【功效】 補益肝腎，強壯筋骨。
+ a4 }/ x! u  K4 Q) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D( y) h2 L* n) k+ ?* N
【用法】 佐餐食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z/ j$ Q# @$ c8 \: U+ M( p9 M0 A
【應用】 適用於關節酸痛、強直，或腰酸神疲乏力。