[中式食譜] 牛膝蹄筋

net432

【原料】 豬蹄筋100克，淮牛膝10克，雞肉500克，火腿50克，蘑菇25克。
4 q( [' ]9 ?) R7 T& o/ [【製法】 豬蹄筋蒸4小時後切段；雞肉切成2厘米見方的塊，置蒸碗內；牛膝斜切成薄片，撒在豬蹄筋和雞肉上，再將火腿、蘑茹切成絲一起撒在蒸碗上，後加胡椒粉、味精、料酒、食鹽、清湯，調好味，上籠蒸3小時後，出籠即可。公仔箱論壇/ X; u- g. a* `  {" v" ?# z, l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p3 V7 `7 ?% L7 a& N& [5 H
【功效】 補益肝腎，強壯筋骨。
& L0 X5 w% G- }- u1 T3 W5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 R8 C1 k3 S+ y0 S
【用法】 佐餐食。tvb now,tvbnow,bttvb2 U! V& Q1 B5 h2 F( m
【應用】 適用於關節酸痛、強直，或腰酸神疲乏力。