[甜品] 忌廉汽水蛋糕

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材料：
) J( n; p) _1 ]蛋 6隻 , k, L. ?* T- W
糖 280克
1 H! g2 {: Y1 l/ X/ E公仔箱論壇低筋粉 400克
9 l# l; {6 B) g# ~+ p6 n4 I忌廉汽水 200克
* X* e# o3 h, t' }# [( |tvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; Y8 l# B3 Z/ `! n- \. X0 P
雲呢拿香油 1 茶匙
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做法：& O, m2 I1 X7 V- k6 ]. }5 _, V
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；
1 |9 F, N: u7 |- ^' ^公仔箱論壇2. 加入雲呢拿香油； tvb now,tvbnow,bttvb- q/ a( M0 |' Y# ]6 P/ s' `( s$ V# ^
3. 篩入低筋粉；
8 X: \' H) G; U2 G6 B' X1 Y8 D" c公仔箱論壇4. 加入忌廉汽水拌勻； tvb now,tvbnow,bttvb2 I+ i* u" J! E3 y; k8 q! m. I
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；tvb now,tvbnow,bttvb. l" b$ w: R5 l, m) R/ F- ]
6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；
% b7 }2 k$ z) q, o; d$ I  C4 T2 W公仔箱論壇7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm　－Zanna) m- t: ~. N; G" U
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。