材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f9 C1 s* ^- G2 T
豬腩肉 150克5.39.217.77:88982 }' ]4 w& F0 Z: H) e- V5 L2 l" t# \+ _
菠菜 300克
7 I) p& Z; Q( Y1 L; s4 L5.39.217.77:8898洋葱 40克) z5 O/ G; r Y$ g$ H
蘿蔔 40克
/ b) Z! Z$ m, P2 }4 o公仔箱論壇乾牛至 15克公仔箱論壇2 D1 Q1 e- i, c* e, {
碎牛肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb0 {# s1 I6 m# ]- G
雞蛋 1隻
9 ?, G7 x# {( n- ~# G$ _6 Q7 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 4隻
3 Z( c5 O( v! O- `鮮茄 120克
( c! b, O8 Q1 ?: w1 }3 m" H+ Ttvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 40克tvb now,tvbnow,bttvb( |% @+ V. h5 L* |0 s' h3 }/ e
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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/ J0 Z; [3 w2 m' f5.39.217.77:88983.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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