材料：5.39.217.77:8898. m! q5 E' `* x- a0 k5 H- I3 f! I
豬腩肉 150克tvb now,tvbnow,bttvb( X; _- m. p4 {+ h
菠菜 300克5.39.217.77:88985 E( j' ^/ m. Q% p0 p9 \0 n
洋葱 40克
! _- @ \& R2 X- F$ g l2 u公仔箱論壇蘿蔔 40克
! X4 t( u# e, v, k. V2 vtvb now,tvbnow,bttvb乾牛至 15克
# ~( l; |1 B* `1 J1 A碎牛肉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |! k- U% d. I- ~4 C8 W# q+ T+ c
雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb5 _" |( b7 Y+ }7 Y5 _% i
雞翼 4隻 D1 a/ n( z7 Z% Q9 U
鮮茄 120克( f& q8 L. N# F7 f2 e' C: G# R
麵包糠 40克# @- i5 v9 E& o5 p2 p4 }, J
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 G. G# X; \3 C/ ~
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb: t4 @5 H' [0 @% n B4 t
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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