材料：5.39.217.77:8898+ s2 l9 R: t# `0 y! X
豬腩肉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H3 [; `3 d1 _/ j: h5 O
菠菜 300克/ ?& ~9 D' A/ I7 t1 l
洋葱 40克tvb now,tvbnow,bttvb& |) P1 O8 E! y* h5 X, ?4 H6 @
蘿蔔 40克3 c0 Q% \; n) b4 r" J4 m
乾牛至 15克tvb now,tvbnow,bttvb d5 c3 L6 N! ]* w8 W; _# ?' @2 B
碎牛肉 100克' I5 a) R1 J( q" ] I
雞蛋 1隻
6 V. q; @; @+ W# n: Y5 E5.39.217.77:8898雞翼 4隻
& U& M1 D5 v7 Z: R* @公仔箱論壇鮮茄 120克
+ `' x" l8 y/ G$ \ B# J) c* F麵包糠 40克公仔箱論壇$ d4 G* u" l8 N/ ? d+ u' h
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X+ Q7 P+ G5 j7 ^
1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。公仔箱論壇3 T h# X" u7 k5 M) P. C
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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" K- _5 m5 e# Q0 }3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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