材料：2 M2 c) z1 ]# F) B) v
豬腩肉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c+ \, u, Y0 x* r7 {% k) u2 A
菠菜 300克5 h. |5 w2 C; y; l" W, u
洋葱 40克
. l7 D) O, U% rtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔 40克+ F- f: i5 y# y' B8 ~; U, U
乾牛至 15克
: Q% e. w& d1 S o, C& i8 V碎牛肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb7 H0 r3 p9 s5 ^: }3 f `
雞蛋 1隻
: w5 P1 v5 S3 I0 z- K% F( T公仔箱論壇雞翼 4隻
1 h+ c a6 o) J- Z! e P% l' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮茄 120克
5 h0 B, P& p$ _$ Q: G& o' p CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 40克
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。4 }: G( ?% U. T$ }9 l/ j
r: ^( B/ L7 M( ptvb now,tvbnow,bttvb3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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