材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W+ Y9 f8 z' Z1 p( [4 C
豬腩肉 150克公仔箱論壇; c2 }# }- z- M: Q2 U7 G
菠菜 300克tvb now,tvbnow,bttvb& s: r; ?6 b% E0 l
洋葱 40克
) G. w$ \. A) Z公仔箱論壇蘿蔔 40克
6 C9 u+ e0 l: X. A, rtvb now,tvbnow,bttvb乾牛至 15克
+ K8 u8 D0 Q' b5.39.217.77:8898碎牛肉 100克
, M* \+ p# I- }! r& t6 N8 ]公仔箱論壇雞蛋 1隻
F8 t+ c6 c; E, e公仔箱論壇雞翼 4隻
- ^$ }2 I g0 b0 V" G公仔箱論壇鮮茄 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U. B+ l6 G K- r6 C
麵包糠 40克
& A J1 v8 X3 N: t8 J5 g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \8 D9 p6 d- X) k' P" `$ |. g
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
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4 d3 _1 T# N% f1 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。4 {" z2 X4 O3 N1 c7 t4 B1 q
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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