材料：公仔箱論壇3 G4 i+ J4 D* r: K+ j
豬腩肉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \+ \6 A; x) j+ P1 _! I/ K
菠菜 300克
0 V1 i- Q* s! n# }# }洋葱 40克
& p! T% Y1 E5 m+ a% Z- b; W* t蘿蔔 40克5.39.217.77:8898: w9 x% A1 Q2 d
乾牛至 15克+ q3 \6 h. \- _5 p
碎牛肉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W7 H3 h0 d/ m* W2 G& I/ W5 D
雞蛋 1隻
+ ^& D+ C9 i$ P& ~! `' J. I雞翼 4隻
# {& g9 h3 |' S5.39.217.77:8898鮮茄 120克
" Z9 Q7 z7 g+ U1 _' o; N& itvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 40克
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
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5 E/ G/ R+ M3 z8 ]: F& a- h2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。tvb now,tvbnow,bttvb; x! r% Q9 D6 W( g1 G, n
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。公仔箱論壇% ^! |0 p. B0 h! S( _. k3 { Z
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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