[西式食譜] 豬肉菠菜肉丸湯

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材料：
. X5 z. [8 M7 m+ C# c" [公仔箱論壇豬腩肉  150克
3 Z" q& h% N( F6 V  r菠菜  300克0 t: p+ j7 ?3 s1 M( ?' U
洋葱  40克
* b" C3 v  |3 u3 Y) u: {: S+ ?蘿蔔  40克
& Y/ V# i7 q  J6 U; R8 u/ D公仔箱論壇乾牛至  15克
, D+ O- z' P. y/ o; i公仔箱論壇碎牛肉  100克
* T: u! F; p$ q1 O5 w: Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1隻
# J1 t4 B  l# j. k' h; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼  4隻
( _$ @8 @* E# t2 U: g/ g5 r' u( W鮮茄  120克公仔箱論壇6 ~: C0 x! i4 l5 ?
麵包糠  40克3 o) O1 W/ D9 e/ T: m0 q, q8 s
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb  M5 x1 A" M: M4 T/ T7 R
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。" M+ c& \6 d( ^* z- W! R0 f

/ m6 O# b  C1 h: ctvb now,tvbnow,bttvb3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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