材料：
# O) j& `: ~# w9 H, Y i5 ]tvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉 150克
9 o' n& q' H) o# Q5.39.217.77:8898菠菜 300克5.39.217.77:8898" ^* H$ g: f0 B* z
洋葱 40克
' S" `( Y- S% s+ e' _) ]2 {* y公仔箱論壇蘿蔔 40克
9 i+ z2 _: D0 q& g" K乾牛至 15克tvb now,tvbnow,bttvb) W: l5 `) M6 A5 c) i" x
碎牛肉 100克
, l, }0 k. U* V3 m& d6 Z雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 Y. A+ L' t, U9 f" g8 v; I
雞翼 4隻# O- O' w! Z3 R9 L P2 y
鮮茄 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N5 _6 o8 ]# D# R% `
麵包糠 40克5.39.217.77:8898- I4 v! F. n: z
5.39.217.77:88989 i/ q4 g/ J- s! b3 `4 T) ^
' |. a% e; j2 l, `5 j# R$ [7 R2 R0 ^1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
( n; r' ~" P, t8 e6 H, [ i5 Z' K5.39.217.77:8898
; k/ `" f% N Y8 p" P: V2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
+ e2 y ?; S/ Y4 L
9 g% Q9 h! }: z3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
( a7 C9 ^* E7 Y" s' J5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-2-26 12:31 PM
| 