[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

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材料：
1 s$ f( N! \! o* v5.39.217.77:8898焗薯  300克; C6 T) s4 B  }8 c& W4 g
粟粉  300克
" }- T# A+ @  T$ K5 [, T巴馬臣芝士  80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i! J, t+ P( g0 {$ [6 D* U$ h
鮮茄汁  120毫升
& R# I* a  k9 z  }6 n1 D4 m5.39.217.77:8898牛油  40克
! {% F2 }0 D" y, b3 \" p意式香芹  30克公仔箱論壇0 J! H$ T+ G/ g
茴香籽  20克
+ @. N( g' P; _: B辣薩拉米香腸　100克
% ?' V& E( Y# y4 @; i' s* U& Y) l; N雞蛋    2隻
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! L' w+ A3 H% i& f( r) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [1 w; _+ w: i: q, P3 x
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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5 h' j6 N+ A: Y% B( p/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。2 I  {6 o( ^3 k2 k