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[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

材料:
4 u6 d# F6 Y$ `: |& r; K/ y焗薯  300克
3 B: y7 n7 C3 K9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉  300克
4 j" i. S) R$ r" @巴馬臣芝士  80克& H+ b. a/ R* V6 L7 |/ m9 T  G
鮮茄汁  120毫升8 k% X) O- F# c
牛油  40克' X7 N/ ^# U3 v  d! O0 m/ T! H* _
意式香芹  30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y5 d- }, b3 W, a8 _  J$ B( b6 K
茴香籽  20克公仔箱論壇" _3 ]! {, g+ S9 A: F( @' ]$ S
辣薩拉米香腸 100克( Y0 C- |8 D/ ~
雞蛋    2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l/ ?) a5 J% E& ^

7 F: P, I: q- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x( M9 K9 S) {1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘,取出製成薯蓉。
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" c2 V. [+ u3 V; q7 y* |* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽,並將半湯匙油加入混合物中心,再拌勻成球狀。
& _* F1 h. J+ I3 n4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }& \4 `4 d$ d  z1 `1 V3.搓成長條形後,切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子,放入滾水煮熟後撈起備用。公仔箱論壇, A+ [7 I* i+ L! O7 ~8 k# a. S0 e  ~

! ^6 f* p4 w- @4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸,調味並混入鮮茄做成醬汁,淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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