材料：tvb now,tvbnow,bttvb: L- T: Z2 I7 }
焗薯 300克
+ g5 \! X8 j" i' L3 x0 G0 w粟粉 300克
0 A3 D5 ]1 t ]5 @% K1 t5.39.217.77:8898巴馬臣芝士 80克公仔箱論壇9 L" e0 J+ H: W& O8 G& E
鮮茄汁 120毫升
/ @" {4 H( M" B, x' d牛油 40克5.39.217.77:88986 v* I1 b; a0 ]+ i
意式香芹 30克
( v/ Y2 q) K# w, N6 L) h1 A茴香籽 20克
) Z) ]* \& C& l6 z. e! j3 d' H辣薩拉米香腸 100克
' }- O x) n: I5 ^! p. c, \6 @7 s; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2隻! v1 Z! m1 N9 O7 ] P
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。公仔箱論壇' C% @3 h2 B5 N' G2 o7 D
) d; F/ s, X- A+ e# rtvb now,tvbnow,bttvb2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。; Q5 C- U' r0 s. ~
! g( ?6 _* s* ?+ L7 otvb now,tvbnow,bttvb4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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