材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g3 m- A! d- e- l
焗薯 300克
+ I2 x( i8 X/ `4 D, ^9 H9 K; itvb now,tvbnow,bttvb粟粉 300克
3 A: f' f9 D! S; K! ^公仔箱論壇巴馬臣芝士 80克tvb now,tvbnow,bttvb2 b' I, T9 _$ s& F5 g* t3 U0 m1 k- ]
鮮茄汁 120毫升
" R* K n" y8 p3 C% ?1 C# r牛油 40克
) z# F4 O& j2 wtvb now,tvbnow,bttvb意式香芹 30克
0 ? K7 y4 T2 r; ttvb now,tvbnow,bttvb茴香籽 20克
2 a& e1 O! J; K0 |3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣薩拉米香腸 100克tvb now,tvbnow,bttvb3 \5 h0 }/ i) G, z
雞蛋 2隻2 O+ _- o6 h: ~8 q: p% y, j
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。公仔箱論壇5 c8 |4 O, _1 \0 r, v6 O7 g& |
公仔箱論壇2 L) K4 Z. r' Q+ L# m+ a' U5 ~. T
3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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( w6 U/ a. i9 e1 ^1 [公仔箱論壇4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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