材料
. n% {0 ` r6 r: [) ^ O3 s紅鮪 1條、白肉木瓜（去皮切件） 1個、水 3 1/2公升、鹽/葱花各少許、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h/ D% L: V% i0 X
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: J9 C1 ]0 o+ z8 W/ `tvb now,tvbnow,bttvb做法
3 S7 E7 H7 M- c7 `$ x1 s+ R2 P1.紅鮪去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。
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% z( G8 [5 K8 b% ]* T# c3 S2.燒熱鑊落油，加入薑片、紅鮪，大火將魚煎至金黃色，灒入 500毫升水，水滾後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]( D$ ~/ M# }3 ~! d$ G Z" T8 x
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3.鍋中加入木瓜、 3公升水，大火煲至滾，加入已煎過的紅鮪、水和薑片。5.39.217.77:8898. D Z. k# y$ H8 c5 J
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4.煲滾後轉中火煲 1小時，下鹽調味，熄火，趁湯熱灑上葱花即可。公仔箱論壇# d% ~4 t/ g5 g! p
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木瓜宜用較生的，因熟木瓜味道較濃烈，亦可改用紅肉木瓜，味道則較重。5.39.217.77:8898) D. G% h5 x$ a( z6 g0 j
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發表於 2011-2-26 05:23 AM
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