[中式食譜] 濃雞汁浸龍崗雞

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I. R' W7 K. C) c' ]
新鮮龍崗雞 1隻、水適量
! z+ k; H# u) V* P; h$ t+ ?公仔箱論壇
4 P- d& i8 Q) a& ~; V3 k: xtvb now,tvbnow,bttvb雞湯材料
% {6 Z3 |+ G3 |tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞 2隻、豬肉 380克、金華火腿 38克、薑 500克、白胡椒 8粒、陳皮 1片、紅棗 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O( M# ~& R5 x9 Z, z

1 j% z) k/ W) i$ p" ^% i. s  R+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c; N* ^7 s& I6 N
做法
' \) A$ T, @7 p; n6 n6 l+ j. {  \5.39.217.77:88981.將雞湯材料放入高身大煲，注入水至浸過材料面高一倍。
, f, }; a+ e7 z( |7 G' I0 d2 k6 ~2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 s3 n2 N% O, u* I6 N0 jtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾後，收中細火熬最少 4小時，至湯汁濃縮成一半份量，隔渣倒出濃雞湯。
3 E; T5 d  ^0 N+ y" B  m9 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ e' z0 u! N4 `' X
3.開大火煲燒滾水，放入雞隻，水要浸過面，待滾起後熄火焗 30分鐘。
8 h7 |1 ]9 l, \0 ~! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R5 }  o/ F3 k/ i+ u
4.取出雞隻，浸冰水 3-5分鐘，斬件上碟。
: e2 I$ a' D  m" Btvb now,tvbnow,bttvb
8 H, B, M& H& b. C- b. x5.39.217.77:88985.燒熱適量濃雞湯，反覆淋上雞件 4至 5次至雞肉暖身即成。
: G" k0 [% l0 N$ [7 g. W5 atvb now,tvbnow,bttvb
+ ]. z( H! G' ?; v) R
: B& g% W% R% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
1 v! L5 y9 a3 Y* E- r; Y: T' `0 m5 C公仔箱論壇雞隻焗熟後浸冰水，令它皮爽肉嫩。tvb now,tvbnow,bttvb1 F+ a! o) h" Z. O9 n

kingbw88

thanks for sharing