材料
, D0 w3 {7 t# v, t; z" r) T* Y) b5.39.217.77:8898肉碎 200克、蛋 4隻、葱花適量、杞子/紅棗各 15克、果皮 1小角、蒜頭 4粒、雞湯 800毫升、紹興酒 1湯匙、鹽少許肉丸公仔箱論壇! s& Z! e+ O/ D a
, O( s8 Q+ _4 J' ^4 U; v j4 U
調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 U' u" D* p% ^$ U
鹽/糖各 1/4茶匙、生粉 1湯匙、水 3湯匙、胡椒粉少許、蒜茸 1/2茶匙
$ O% c, |! {, a0 ~: a7 q公仔箱論壇
3 |5 L1 ]- r6 ~& ^$ U/ q9 E公仔箱論壇
3 m' F5 I& J1 x' t7 j1 G+ J做法
6 Y" ^! E0 ?$ v% U& S公仔箱論壇1.肉碎加入生粉、蒜茸、鹽、糖、胡椒粉和水拌勻。
9 ^: Z! h5 \; Y4 w3 P# H) Y! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H" C2 u' Y: O' w P% v
2.湯鍋中加入雞湯、紅棗、果皮、杞子、蒜頭、鹽、紹興酒，放入煲滾水的鑊中，蓋上蓋燉 30分鐘將鍋取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A4 ?) c5 Y9 t
l7 m: S9 q ^3 r$ L, ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將肉碎唧成肉丸，放入湯中再燉約 1小時。
3 t, K/ W) g( s0 b. E公仔箱論壇
* a& C1 u$ w4 S: B6 O4.取出後逐一加入雞蛋，再燉 30分鐘，取出灑上葱花即可。) o3 O( h; o& i; j1 x! Z6 e0 n
|
發表於 2011-2-24 05:24 AM
| 