[中式食譜] 糯米排骨

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材料糯米 200克、排骨 300克　排骨
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+ g$ a% K; f' A% A9 X0 v9 A1 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b7 b6 t; x% g+ }6 J1 q3 i
生抽/熟蒜茸各 1茶匙、生粉 2湯匙、雞粉/生蒜茸各 1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇7 `  T0 {7 y1 o9 D! M! H

% M& W" F4 `. d% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p- P' I( K) _) k9 ^公仔箱論壇做法
. W3 w0 T, c% Q$ N  r! P5.39.217.77:88981.糯米加水浸約 6小時後，隔去水份，置於鋪有微波爐保鮮紙的碟上。公仔箱論壇2 N% s6 l( \3 p; {3 o

$ e: R( d4 _! S, Z1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾水，放入糯米，隔水蒸約 20分鐘。
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0 l) y. s8 J$ C; ^4 J7 B" ]3.排骨加入雞粉、胡椒粉、生粉、生蒜茸、熟蒜茸、生抽醃 15分鐘。5.39.217.77:8898" ?7 N8 l+ A, q+ H" O

6 Q& k0 V; }( a; _$ K$ d- H$ V- atvb now,tvbnow,bttvb4.將排骨放於糯米上，再蒸約上 15分鐘。
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5.取出，反轉上碟，撒上葱花即成。
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6 K9 i- Y  _' s: H6 x4 c" C* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
* ^! b$ n% [9 E8 C0 N% R5.39.217.77:8898先蒸熟糯米再放排骨再蒸，可確保糯米熟透香軟之餘，排骨也不會蒸過時。
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