[中式食譜] 大紅袍

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材料   
- l2 X$ V. |' V8 L/ v5 ^5.39.217.77:8898大紅椒 6隻、鯪魚肉 200克、生粉適量　鯪魚肉tvb now,tvbnow,bttvb! f4 f8 ?2 |7 w8 @

" Y+ Q* D8 q' L* j0 C8 Q8 S: l公仔箱論壇調味料' L& o2 M0 a8 E. b
鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉/水/葱花各 1湯匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~! h6 a) [2 Q8 }9 y

( q1 t! s4 Y: k公仔箱論壇芡汁
+ S( @1 X8 H% G7 E雞湯 200毫升、蒜茸/魚露各 1湯匙、葱花/紅椒碎各 2湯匙、生粉水適量3 {  g, H$ W! z1 t/ T
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1 e* u3 b4 b3 Itvb now,tvbnow,bttvb做法
  ~/ a0 t3 Y- ]8 X1.將紅椒去頭尾，切半去籽。
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- n! g8 Q8 Y! y7 ?0 J% ?3 u: T6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚肉加鹽、胡椒粉、水、生粉、葱花拌勻。, C5 {( I/ x% S# g3 J# ~

# E, B2 K, X: m; x2 t1 s% _& i( d- r3.紅椒內撒上生粉，釀入魚肉。2 n  h; u- x! g# d, l

1 Y. Y: k" O( ?5 `0 N5.39.217.77:88984.燒熱鑊下油，放入紅椒，記得要將魚肉一面先向鑊煎 2分鐘上碟。再放滾水中，隔水蒸約 10分鐘取出。
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4 a/ L) Z5 x4 x/ s2 J/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大火下油，下紅椒碎、葱花、蒜茸爆香後，加入雞湯、魚露煮滾，下生粉水埋芡，淋在釀紅椒上即成。
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