材料(約5碗). \2 K# y2 P- |; O" c
馬蹄 7粒5.39.217.77:8898$ @& o9 C) s! C
馬蹄粉 40克5.39.217.77:88988 U0 V" t( T- y! m1 z* N3 u& B& L/ C8 b
冰糖 140克tvb now,tvbnow,bttvb! X0 Q& _% q- I1 k
鮮粟米 1條
* J9 P1 |5 ?) _- }6 z( E5.39.217.77:8898雞蛋 2隻
y0 O$ U: n# r2 b1 I1 O- o/ utvb now,tvbnow,bttvb水 1,200毫升
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做法：
6 \/ L: Q$ k% t% Q; d7 l, I: x5 D1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬蹄洗淨去皮，切成小粒。5.39.217.77:88980 G, o% ~8 @" @6 }
) Y# S2 s8 y' d1 Z4 q( V2.粟米洗淨，弄成粟米粒。
1 b; ^& |0 x- ?. s! ^1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y( ]- a- z& q e* f! D3.馬蹄粉用200毫升水拌勻成馬蹄粉漿待用。
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4.用1,000毫升水將冰糖煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }/ M6 g& z/ `, w7 `8 K# r4 S, M
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5.加入粟米粒和馬蹄粒。
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6.大滾後轉細火，慢慢加入馬蹄粉漿。
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7 ?$ f, h. ]- s( k公仔箱論壇7.雞蛋用打蛋器拂打。# R- z! }7 z; l; v9 h
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8.慢慢加入蛋漿，滾後即成。! H: l6 n: z8 ?! s' T$ ?1 S
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3 h. V0 I( @+ N+ s0 ?$ x' |心得分享公仔箱論壇8 y7 c4 [5 a8 p; |# I$ r
‧粟米粒可改用綠豆或南瓜粒等。5.39.217.77:88987 _4 Z/ }( ~: U& |
‧加入馬蹄粉漿後要慢慢攪拌，以免黏底。2 a. y- {% n: I
‧如凍食，可適量多加些水。 |
發表於 2011-2-23 02:26 PM
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