材料(約5碗)5.39.217.77:8898- r1 w: a, B5 ]
馬蹄 7粒
$ {& G; U* s$ L4 Ltvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 40克
- V( B' E) V; N w6 l冰糖 140克公仔箱論壇0 e6 m. x8 J S# I; g' G. y
鮮粟米 1條公仔箱論壇7 V9 g. T3 ~: }- Y8 f2 n" j
雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb) F" C, y. z: u/ o! Y5 E* D7 w
水 1,200毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 j, O) S# q1 Z0 U2 ^
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0 X6 t2 a& {7 {1 k! r# Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇8 M/ P4 v! G2 N
1.馬蹄洗淨去皮，切成小粒。5.39.217.77:8898" Q% ]; t# X9 Q4 |3 M5 U- b! ]
2 [% _0 |% {( G+ a2 M# K8 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.粟米洗淨，弄成粟米粒。
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1 G F( u; k: F4 B3.馬蹄粉用200毫升水拌勻成馬蹄粉漿待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ D0 ?1 K" G* |, s
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4.用1,000毫升水將冰糖煮溶。
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5.加入粟米粒和馬蹄粒。公仔箱論壇( ^ U: I2 F$ n- m! T
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6.大滾後轉細火，慢慢加入馬蹄粉漿。5.39.217.77:8898; D5 c7 o1 ~, e
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7.雞蛋用打蛋器拂打。
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8.慢慢加入蛋漿，滾後即成。; U8 U5 R! H: ?+ a6 z
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‧粟米粒可改用綠豆或南瓜粒等。
1 V: I5 e; t/ ?7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧加入馬蹄粉漿後要慢慢攪拌，以免黏底。tvb now,tvbnow,bttvb* v; U& W, S; {2 a% W& k
‧如凍食，可適量多加些水。 |
發表於 2011-2-23 02:26 PM
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