材料：
/ E4 ~& L; I) p" U3 x( w, o3 dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻5.39.217.77:88983 ?% ?+ O5 J: T: s* b; A
鵪鶉蛋 1隻
, t* n- \1 l7 J+ c8 C5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙三文魚 80克
5 d' a, L, q5 j6 n+ T0 ~% \) V露筍 30克tvb now,tvbnow,bttvb3 I! y, c# Z- ]& V0 u) E( p3 |
忌廉（或可用牛奶代替） 5毫升
6 r. S! `0 w- M; y! x+ z+ itvb now,tvbnow,bttvb雜菜、牛油、白醋 小量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y0 u- Z2 z# _/ U( J; \
0 k7 t' i3 P3 r0 v9 f& U& k5 u( L# }# ttvb now,tvbnow,bttvb
, A. f4 S3 A' b; G& t* _6 }0 U公仔箱論壇做法：
% y B$ ]# Z! \ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 煲滾水後放鹽，烚露筍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s6 F/ u2 h( L& j' o" k. s2 g
5.39.217.77:88985 w# R" b1 b6 a% C5 ]
2 再煲水，待滾後加點白醋，收細火放鵪鶉蛋，煮約2分鐘後撈起。6 B6 p: t+ e) l! g/ K, J
' i2 q9 u: I4 @& C# H2 Q& i公仔箱論壇3 攪拌雞蛋，再加忌廉及鹽拌勻。開鑊放牛油，倒入蛋漿快炒後熄火。先將露筍放底，再逐層放上炒蛋、煙三文魚及鵪鶉波蛋，伴以雜菜。5.39.217.77:8898. B6 u2 z: s; `$ b) x" X J3 s
" [, w2 r2 g5 A2 E2 h' E
- ~5 W& g% D- }, a5.39.217.77:8898小貼士：
/ `8 X2 Q! B: T# @8 \0 B鵪鶉波蛋撈起後，要先用廚紙吸一吸水，避免破壞三文魚的食味及質感。5.39.217.77:88988 _' n7 _& e% Q5 \, r6 _" H- T
|
發表於 2011-2-23 09:12 AM
| 