材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G& J+ |! C l! e& ]
雞蛋 2隻公仔箱論壇. e) A+ U4 d4 [( Z
鵪鶉蛋 1隻5.39.217.77:8898" h6 _9 h/ m. G& Q4 ~; B
煙三文魚 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]: S" Y! _4 m2 D
露筍 30克5.39.217.77:8898, o/ w- a u. s
忌廉（或可用牛奶代替） 5毫升- d. D) G' A; k) ^5 M* r
雜菜、牛油、白醋 小量
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做法：
' ^% R$ u) ]: P& N$ I6 W1 煲滾水後放鹽，烚露筍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v( ~7 E& h& m% C; s& U+ u$ r
. }+ a% s2 U1 t: L; stvb now,tvbnow,bttvb2 再煲水，待滾後加點白醋，收細火放鵪鶉蛋，煮約2分鐘後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d0 h, c+ l6 w" O m2 q# ?) J
" z# h9 E) v" H7 N% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 攪拌雞蛋，再加忌廉及鹽拌勻。開鑊放牛油，倒入蛋漿快炒後熄火。先將露筍放底，再逐層放上炒蛋、煙三文魚及鵪鶉波蛋，伴以雜菜。
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: V/ C0 d8 q8 D6 [: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb' g- U/ i1 E8 u- T7 D8 U1 c5 S
鵪鶉波蛋撈起後，要先用廚紙吸一吸水，避免破壞三文魚的食味及質感。
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發表於 2011-2-23 09:12 AM
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