材料：0 v% p Z; N$ o- J. e1 @
雞蛋 2隻
|* J" b: p4 ^2 Y( t3 ?3 b6 `4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪鶉蛋 1隻! C% S f( x! i+ |5 ~ h, C
煙三文魚 80克
+ @- |0 T( e- l; A8 stvb now,tvbnow,bttvb露筍 30克
7 B2 s8 i) [( v1 O1 m5.39.217.77:8898忌廉（或可用牛奶代替） 5毫升
$ V/ w0 n$ r! `雜菜、牛油、白醋 小量5.39.217.77:88985 a/ [1 ? Z, l6 o) I2 p, C
& T! q7 c) f; p' l$ w5.39.217.77:8898
3 m1 `$ N0 c) u' b8 A9 v) H2 btvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 E( O5 M6 h4 r7 m' J9 Z5.39.217.77:88981 煲滾水後放鹽，烚露筍。# T/ \- d& c. H% H- C. C
& p8 h' F$ E. Q) D' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 再煲水，待滾後加點白醋，收細火放鵪鶉蛋，煮約2分鐘後撈起。
" m; W9 d5 j7 u$ A' {公仔箱論壇
7 H( k# U, z" M3 攪拌雞蛋，再加忌廉及鹽拌勻。開鑊放牛油，倒入蛋漿快炒後熄火。先將露筍放底，再逐層放上炒蛋、煙三文魚及鵪鶉波蛋，伴以雜菜。, l* a* x8 B: |# l
( N6 t9 J7 c7 ^; m公仔箱論壇& T; D( u8 a( Y7 u* x9 f4 ? E
小貼士：
) G9 v2 c4 X5 X3 s5 a4 D8 o5.39.217.77:8898鵪鶉波蛋撈起後，要先用廚紙吸一吸水，避免破壞三文魚的食味及質感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I/ q' A# p* q' q( ?
|
發表於 2011-2-23 09:12 AM
| 