[西式食譜] Scrambled Eggs with Smoked Salmon

nt1972

材料：
; N) S, a( n0 @" c5.39.217.77:8898雞蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]; Q4 V; b1 Q+ R! c% g+ y
鵪鶉蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 b9 y: A7 {7 b2 v" v0 C
煙三文魚 80克tvb now,tvbnow,bttvb7 E/ [% h# o% @2 Q3 y# W$ D
露筍 30克tvb now,tvbnow,bttvb4 h; D; ?- k) a0 \+ G% S
忌廉（或可用牛奶代替） 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb- K. N6 f; W5 L
雜菜、牛油、白醋 小量
6 C7 ~; N  ^9 R0 e公仔箱論壇
5 F/ S6 ~4 i" x, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" j6 E0 g+ D$ r& W; O
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s) Q; g' q: d
1 煲滾水後放鹽，烚露筍。
2 W. \8 X' I* `! I( `, r' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; h3 l6 _' a; q
2 再煲水，待滾後加點白醋，收細火放鵪鶉蛋，煮約2分鐘後撈起。
# e5 c* E" [% Y  @9 E" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r) l  g" `' N; Q6 E& J; d- h3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 攪拌雞蛋，再加忌廉及鹽拌勻。開鑊放牛油，倒入蛋漿快炒後熄火。先將露筍放底，再逐層放上炒蛋、煙三文魚及鵪鶉波蛋，伴以雜菜。
% x4 w, G% o# utvb now,tvbnow,bttvb- X( `! [, g0 F/ i
9 P" O- y. A+ k9 a$ D- r: m
小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?9 p  f% G$ y' B& R: _
鵪鶉波蛋撈起後，要先用廚紙吸一吸水，避免破壞三文魚的食味及質感。tvb now,tvbnow,bttvb3 R) j& d# K8 b5 t7 [# o' [1 z