材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l3 S, E! @8 a( ~' b
雞蛋 2隻
+ ?8 X9 Q9 q) R$ f鵪鶉蛋 1隻
. b+ [- ^" d% x, x" M煙三文魚 80克+ \9 K8 X( n+ Z$ Z3 O2 \
露筍 30克
# I7 E; `, X9 s7 C% r; b公仔箱論壇忌廉（或可用牛奶代替） 5毫升
7 ?0 ~1 W& Z c/ b0 l* `tvb now,tvbnow,bttvb雜菜、牛油、白醋 小量公仔箱論壇5 P3 J C5 [0 a9 z+ n2 I
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v8 k6 v5 q3 D* q7 b
1 煲滾水後放鹽，烚露筍。
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3 C4 a3 N7 |, A) n# ? Xtvb now,tvbnow,bttvb2 再煲水，待滾後加點白醋，收細火放鵪鶉蛋，煮約2分鐘後撈起。公仔箱論壇0 l: ~3 `3 j( z0 w- R2 ~# k# Y) V
: k0 W# G% ~& o! q& M) N* e# m公仔箱論壇3 攪拌雞蛋，再加忌廉及鹽拌勻。開鑊放牛油，倒入蛋漿快炒後熄火。先將露筍放底，再逐層放上炒蛋、煙三文魚及鵪鶉波蛋，伴以雜菜。5.39.217.77:8898- M8 ?- l7 Z4 z, H8 e
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P$ q2 y2 G ?4 F) b @: r
小貼士：
% S* f+ I2 A+ s/ C+ o鵪鶉波蛋撈起後，要先用廚紙吸一吸水，避免破壞三文魚的食味及質感。
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發表於 2011-2-23 09:12 AM
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