材料：
' e* `+ X: Z) q% U; @ p' V公仔箱論壇雞湯 50毫升
2 @. o8 [, k* f# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j; O- j- w1 v
本菇 100克
" N! y2 u* e% s5 z1 \+ f7 |公仔箱論壇意大利煙肉 1片5.39.217.77:88983 V6 W9 V0 h* \' Y5 q0 d
牛油、雜菜、白醋、橄欖油 小量
+ G8 ^+ @, [, B' @, c! g: _5.39.217.77:8898雞蛋 2隻 5.39.217.77:8898, N3 Y( _& c+ x& T* K9 k6 n
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做法：
0 D2 K v+ v1 l% @; d5.39.217.77:88981 將煙肉煎至兩面金黃，夾起放在吸油紙上，煙肉便會變得香脆。利用煙肉釋出的油分，將本菇炒至金黃色，加少許鹽及胡椒粉調味。
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8 {- R8 T# F6 k+ w' K6 b; b公仔箱論壇2 將清雞湯倒入平底鑊，加燒汁煮滾後，倒在盛器內，加本菇圍邊。
4 |- c! D$ _" q7 N/ f# i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E/ K' v& m# G
3 煲滾水後加點白醋，收細火先落一隻雞蛋，隔幾秒鐘再放另一隻雞蛋，每隻煮約4分鐘，撈起放入碟內。雜菜加少許橄欖油拌勻作點綴即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K$ t" C6 G0 O. Y, R Z3 E e7 p. ^
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8 g4 \6 v7 y4 G @小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N j, ]1 }) w- m* W: D
滾水及醋要浸過雞蛋面層；雜菜加少許橄欖油，可令賣相更新鮮。5.39.217.77:88986 R1 \0 G2 y' I1 \+ U
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發表於 2011-2-23 09:11 AM
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