材料：
0 J" N) I6 @8 M! H) z5.39.217.77:8898雞湯 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U3 a. S2 @; o
燒汁 10毫升
, I: J$ R# C' k4 G+ r' D* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇 100克tvb now,tvbnow,bttvb) v8 I7 ^9 _9 G9 \% J, `# N8 ~
意大利煙肉 1片
8 F' M& V+ E# Z% F0 P公仔箱論壇牛油、雜菜、白醋、橄欖油 小量5.39.217.77:88989 \0 j& x$ R6 \. T
雞蛋 2隻
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K/ g4 \. J7 {% Y
1 將煙肉煎至兩面金黃，夾起放在吸油紙上，煙肉便會變得香脆。利用煙肉釋出的油分，將本菇炒至金黃色，加少許鹽及胡椒粉調味。
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! r" ~4 ]" R3 B' d2 將清雞湯倒入平底鑊，加燒汁煮滾後，倒在盛器內，加本菇圍邊。
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5 X3 i4 U" q3 s; `9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 煲滾水後加點白醋，收細火先落一隻雞蛋，隔幾秒鐘再放另一隻雞蛋，每隻煮約4分鐘，撈起放入碟內。雜菜加少許橄欖油拌勻作點綴即可。5.39.217.77:8898$ V2 ~3 `# F9 h _! D/ B
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0 E6 r2 m; d# M G# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
0 V$ Z2 I- p1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水及醋要浸過雞蛋面層；雜菜加少許橄欖油，可令賣相更新鮮。3 |( {' x4 q) C% {: L) m, _" @3 X
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發表於 2011-2-23 09:11 AM
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