材料# V# Z# V, P" o% x/ a4 _
新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔(削皮)各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙% ` ^7 d$ ?# l/ I: T
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做法
( }8 V8 J2 @& r! o# S% g% R% P公仔箱論壇1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。& ^/ F9 t5 D7 C3 ?
9 d1 G( ~( e; v" g0 A公仔箱論壇2.蘋果切件後去心;西芹切段;粟米分成 3段。tvb now,tvbnow,bttvb& P; O8 t2 [3 y* k
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3.煲滾 12碗水,加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米,先以大火煲 10分鐘,轉細火煲 2小時,下鹽及惹味粉調味即成。
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# x# }, [* _% _* ?5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅菜頭切開後很易把東西染成紅色,所以最好戴上手套才切紅菜頭。
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