材料
& Z0 z! x3 K/ Q* R5 s5.39.217.77:8898蘆笋 4條、瑤柱 2粒、紅米 1/2米量杯、西芹/紅蘿蔔（細）（切粒）各 1條、洋葱（切粒） 1/2個、葡萄籽油/橄欖油各 1湯匙、提子乾 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、水 1米量杯、鹽/芫荽（切碎）各少許
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調味料
, U! c; i' h8 i' Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/3茶匙
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做法
: P" u. }: q- O+ y* u2 c: C公仔箱論壇1.將已洗淨的紅米浸泡 2小時，隔水後加水和鹽，加蓋，以大火煮滾，收細火煲 30分鐘。1 g3 X% F6 ^' z; `
& J1 Z5 T2 c$ R, C4 h公仔箱論壇2.煲好後加橄欖油拌勻，加蓋再焗 2分鐘。$ q- u+ X7 ?4 A$ Z& l7 z1 m
+ F J# @& o% o" l& M/ p$ o公仔箱論壇3.西芹切粒。瑤柱加水浸半小時，倒水後拆絲備用。
3 B; ^3 E9 S( l( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|' e+ I o( Otvb now,tvbnow,bttvb4.蘆笋去腳後切粒，放沸水以中火烚 1分鐘後撈起。紅蘿蔔放入水中，滾後轉中小火烚 5分鐘，撈起備用。5.39.217.77:88981 l- W/ m$ F: n% \* q: D3 i
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5.燒熱鑊，下葡萄籽油，爆香蒜茸和洋葱，加入蘆笋、紅蘿蔔、西芹及瑤柱炒勻。
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+ N$ Q5 _" [: v3 E! u) w7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.鑊中繼續加入提子乾、紅米飯、芫荽炒熟，加入糖，鹽炒勻，加少許芫荽裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q" ~ x9 Z) s! N# Z$ G( W# ?
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發表於 2011-2-23 05:40 AM
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