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【材 料】+ h' t# I) b' E: q, x
- m$ z5 Q- r$ q* |: G+ a8 e細砂糖 100公克公仔箱論壇+ D8 c5 L# S4 f: L: _9 N0 X( f2 b
) H8 P6 _4 g$ I( c( u! X' R! H果凍粉 15公克6 M' M& o% {* B, h5 K
$ p9 F! x4 @6 b e水 400公克公仔箱論壇! i% T( V+ e7 F8 ]2 d" q/ Y5 Q) c
5 [) C' W4 {: D) a* ?# a黑櫻桃汁 200公克
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1 k2 h: _: u8 p7 ^* i) rtvb now,tvbnow,bttvb杏桃果膠 30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r: h- v: v- @) M* Y
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【做 法】
) Y9 L% b, W) M* u- }tvb now,tvbnow,bttvb1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。5.39.217.77:88987 F9 i4 R5 c: `; ~7 c! r9 m2 ?' |
" }/ H, Q5 w ^+ j6 x, F6 U2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。
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9 u6 C, P' m% n8 H) [+ D- _5.39.217.77:88983.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。( o8 d7 K2 P$ w3 Y& d
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K; ? k% z- \& x
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發表於 2007-8-7 10:32 PM
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