[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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8 I7 P* ~0 n/ F- c, @$ U$ j1 J5.39.217.77:8898【材　料】
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細砂糖  100公克
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; U7 ]' \/ @5 J, A8 htvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  15公克
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水  400公克5.39.217.77:8898+ x# U- v' i; f

1 V. A" Z- s. a5.39.217.77:8898黑櫻桃汁  200公克
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1 j; ^- q7 p* O- A) {8 _杏桃果膠  30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W6 M0 `% j+ B- `9 \8 x( }
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黑櫻桃粒  適量
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) {3 l, U  [+ Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】2 l: `% l) {  z. l  _& @
1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。
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2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。
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3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
6 Q5 E8 ?2 Q' B! o: R【備　註】
3 v0 ~' d+ A: A6 N( d  s8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：6個