[烹飪技巧] 砵酒蟹

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可供 : 4
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做法 : 炒 tvb now,tvbnow,bttvb& Q4 o% x/ u. c% q  b) ]3 h% z
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材料
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2 b3 V9 x$ H  e4 b& m  J: b$ o6 N公仔箱論壇蟹 2 隻 [約 500 克/1.1 磅/13.5 兩] [切件]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，乾蔥 2 粒 [切片]，蔥 2 條 [切段]
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1 Q' ]5 d/ h' L2 s8 @) T7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 + s3 H! l: N5 c* R. J% B
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蠔油 3 湯匙，砵酒 2 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，糖 ½ 茶匙 $ h5 U+ _0 P5 B4 O4 w. v

) g! F- {8 j) @' i3 E2 `5.39.217.77:8898做法
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: j( \6 O2 g3 V8 M0 x5.39.217.77:88981. 用2湯匙油爆香紅辣椒 、乾蔥及蔥，下蟹炒香，加入芡汁慢火蓋煮約8分鐘或至熟。