[烹飪技巧] 砵酒蟹

tonyyyf

可供 : 4
+ g' J3 x3 |- I; H* L& y, `, T: x2 U' Z5 w' F6 w
做法 : 炒
) Q0 C- |% n! V$ P. ?6 r; w5.39.217.77:8898
6 {5 G$ Y9 P& n/ K+ O5 N! F公仔箱論壇材料 - l5 T1 g5 m% I% e) z
公仔箱論壇( Q9 M. t2 i% `$ }, p" u2 ]
蟹 2 隻 [約 500 克/1.1 磅/13.5 兩] [切件]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，乾蔥 2 粒 [切片]，蔥 2 條 [切段]
; I! _& [, q: y- Q3 h公仔箱論壇
+ L" }  V/ \9 g0 i1 ?3 K$ W芡汁
; A5 Q8 p) E& m) H( W; D4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |/ u8 L4 l; K+ D! X2 a+ E( }蠔油 3 湯匙，砵酒 2 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，糖 ½ 茶匙
! Q: I* V! V. @% S5.39.217.77:8898
' G# G2 H& S) E! t做法
" H' [3 g, O6 {7 g, J- K) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 D  h) M0 q- n. A# a) v
1. 用2湯匙油爆香紅辣椒 、乾蔥及蔥，下蟹炒香，加入芡汁慢火蓋煮約8分鐘或至熟。