[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 4 t$ E, S" r; p  m) d* ^4 a: n0 Utvb now,tvbnow,bttvb青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 * s4 }1 S4 G$ m紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 6 W3 Y, q3 X+ G# S! H0 B6 n5 ^# ?! x瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 8 p5 e/ x# J7 Z7 a/ I% P5.39.217.77:8898

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 公仔箱論壇5 d; t$ h2 ]! l" I6 Z% X3 z 薑 　 　  　 　 　 少 許 ) D. v4 O6 i  V' c) E蔥 　  　 　 　 　 少 許 公仔箱論壇& Q: R& Y5 q" ^8 \. D! Q

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
. d1 r& }5 ^3 v* Q5 G3 U( s3 ~0 {0 |青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。
: r) z) _) @' N紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。
4 C8 r9 v. q2 c7 s7 i! {5.39.217.77:8898瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。 5.39.217.77:8898! Y, a% V& C7 ]" Z* |
鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |) |8 ]7 ]7 V

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。