[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 % v- p2 p; |3 V) X1 H公仔箱論壇青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 tvb now,tvbnow,bttvb  o* i& j1 Q" C3 Q 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 6 v8 n! b% T; b- W瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 : L9 k# [  @/ U. [3 E& Q. stvb now,tvbnow,bttvb

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 公仔箱論壇1 c2 F9 e- L6 m 薑 　 　  　 　 　 少 許 / E4 l7 Q: m7 Q6 J" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 　  　 　 　 　 少 許 + ?  C+ i- A4 \  b; K( V& @

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
' a- ^3 T7 U; e* c! U& R0 x& l青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。
( }' R2 W8 t* k* v" k) E) p  T/ jtvb now,tvbnow,bttvb紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 tvb now,tvbnow,bttvb) E  l" T2 u8 z# [9 m9 ]' J3 [
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
+ _' ^8 b7 B+ @% P3 U鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
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做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。