[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 & X% [5 ^; f# @9 L, L5 m青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 / q7 ?; j# j1 @) _4 _3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 $ F& C) f" L& U" a! X. M8 V, p5 j 瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩   o, X. _! v& B6 ^

鱆 魚 　  　 　 　 少 許   c+ G0 H- ]; a# E8 C5 t5.39.217.77:8898薑 　 　  　 　 　 少 許 , j, ~& a" @# S" Q4 O+ P; i* b) \8 v 蔥 　  　 　 　 　 少 許 - l. x, q  i) A1 c2 M$ k7 a! m

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。 5.39.217.77:88980 M5 z( ]1 A+ @
青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 $ N) P: A! `8 K# `. w  X
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 tvb now,tvbnow,bttvb% G2 [3 c& J6 w, x
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。 tvb now,tvbnow,bttvb; u- g0 f# z- l4 ~# b
鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
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做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。