[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 ! L' y1 z& j: @/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 4 E0 k! J9 Y' W3 x' c5.39.217.77:8898紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 & N* @9 |5 _% u, L* C5 ^tvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i( u: w# C0 _/ F  h3 t

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 : W) N% O) ]3 ]' Y# C3 {* utvb now,tvbnow,bttvb薑 　 　  　 　 　 少 許 - Y, y. Y, w7 Y) P蔥 　  　 　 　 　 少 許 公仔箱論壇% i; N- M9 d0 f* |7 q' m

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
7 [% _% n1 h. Y9 |- y0 H青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ N  q# o, K( p& a
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 公仔箱論壇" `5 \0 P( C: U2 A+ C" R
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。 公仔箱論壇" `3 ?) C1 K* \5 a6 r# o8 v
鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。tvb now,tvbnow,bttvb4 M& p$ c2 E! ]4 t( J( E+ |

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。