蘋果酥角

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材料：
7 u- g0 p) C4 p& K5 P; i" ^, C! C7 a7 m% J) w5.39.217.77:8898皮: 麵粉：3杯、鹽：1-1/2茶匙、溶牛油：8湯匙、暖水：1-1/2杯
  Y1 w7 X7 b* U/ Z! G9 I# n! e餡料: 蘋果或青蘋果：6-8個(中)、糖：2湯匙、玉桂粉：1/2湯匙、提子干：1/2 杯、香油：1茶匙/ C" C! `: q: H- ~% X

/ Y& H. M+ l& s* v" i# A/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
  a" f) Z0 g# F' s* t1 W; b! }$ r皮 : 麵粉篩過與鹽放入大碗中，加入溶牛油擦入麵粉中，徐徐加入暖水搓成揉軟粉團，蓋上濕布發約8-10分鐘。$ y+ b) ~7 Y" `" N  G1 s5 K: ~/ m
餡 : 蘋果去皮去芯，切片，玉桂粉、糖與水放入鍋中煮至蘋果軟，及干身待涼備用。公仔箱論壇2 T/ O/ p! X1 S& Y
將粉團輾開成10吋圓形，切開兩半，包入餡料掏成三角型鎖邊，投入熱油中，小火炸至金黃。