材料：（５人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s& v; U+ i l; h. M3 c0 D6 a
香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩5.39.217.77:8898% F$ M7 D6 V- k) ^2 K8 D# L, ]
荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~% I; ?# @ L# }- }' M+ w# p' G
醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精7 d) p& D8 y7 }% T: Y% K
公仔箱論壇. K. n l4 P, v7 h) M9 Z! d
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7 _" M! ]) H# v( b% f/ ~* p公仔箱論壇作法：
# m- H, b- {" |0 C4 ]/ P公仔箱論壇１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，( t# J* b* o- t8 X5 H, E
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o W: k+ |5 E5 y4 {. |
9 y: K3 F0 d3 {. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，' G. A" `) P9 } _9 K t, p4 H9 c
加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。
0 ]! ]& p7 V% `3 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# L [- U" N0 B6 [3 f6 j; U
３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
`: G- a' u6 J7 |; m- H( [tvb now,tvbnow,bttvb 等水餃浮上來，即可食用。5.39.217.77:8898! {% C- u7 t( b9 Q2 h! U
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《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: