材料：（５人份）tvb now,tvbnow,bttvb" c6 ~: w O6 S/ `
香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩1 r5 O% O% X' B: H: t
荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤tvb now,tvbnow,bttvb0 ?: Q0 a7 N6 v0 M
% J( e6 X, }: Q7 [5 s0 _+ v: d5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5.39.217.77:8898# [2 j2 J! H' ~2 h4 R% W
醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精
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１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，5.39.217.77:8898$ F, ^. F. l: B' y
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。公仔箱論壇( r6 ~! B3 E1 r6 {7 p. D* q
$ M, f2 e( k; n" X J) B公仔箱論壇２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P: S1 @3 X- T0 R
加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。
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, D9 c( M$ q) J, [' V6 H5.39.217.77:8898３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
# ?, r! y; l& ^6 j; C1 A' ~5.39.217.77:8898 等水餃浮上來，即可食用。公仔箱論壇; g9 H6 z4 u! P9 X8 W9 N
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《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: