材料：（５人份）
( O% S4 p! X8 @! w M5 i9 {( _4 Q7 ztvb now,tvbnow,bttvb香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C! n _ w. i8 V
荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤
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調味料：5.39.217.77:8898% D; t5 b+ c2 y
醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精
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作法：公仔箱論壇$ w/ T! n7 b* y$ y. M
１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，
# w$ l% i! F6 W8 ` 加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @! ]5 ]5 d2 h( Y/ @7 x
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２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，公仔箱論壇6 Y5 O# p: |1 o9 s
加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。公仔箱論壇6 Z |# M5 a$ T/ k
4 N! {) ~6 {) n7 D" K9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
$ i5 k& T5 C" }4 ]' h! K( K v 等水餃浮上來，即可食用。5.39.217.77:8898) v, M f1 A0 f( h8 `- ^% e
3 B8 f3 Q1 Z1 ~5.39.217.77:8898《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: