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4 O- v5 c2 S# g2 w材料：（１０人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q" E, `+ W1 q2 d
麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,5.39.217.77:8898& K! u- K6 g; p. K% _5 C
全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,tvb now,tvbnow,bttvb# _% T* R* |3 @. V- |$ U# @: |5 H
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A4 e* A' _1 l
調味料：公仔箱論壇# P6 f9 H# b9 {( e% X8 E
胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許
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作法：
5 y4 `+ k: L' W１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。
7 W/ h1 y8 Z. o0 V4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y& v A% |8 B公仔箱論壇２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。; r9 J+ ^; p+ }
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３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。tvb now,tvbnow,bttvb6 p* ^; F8 _( z. ]
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４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]$ J/ H' C8 z6 c
1 G! P3 L& ~( g' h# J+ u５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。
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& g8 d8 i; t- i6 b5.39.217.77:8898６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L- x. z# f% x& O
" I' \, N% `9 o6 L& w9 f; s７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。
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: i8 c* f& O$ ?4 atvb now,tvbnow,bttvb８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。5.39.217.77:8898/ F" r- a! C9 J2 Z
3 J6 a. M/ M T; ]- y+ D《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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