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# P7 B8 W8 K1 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：（１０人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a$ V. {8 B' O7 A3 M/ y% L: F5 y n) `
麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,
) w' V- w% \, Y. r6 Z: z D5.39.217.77:8898全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,5.39.217.77:8898% U4 L& t& D% P- W9 {+ i' C
３公分厚片吐司１０片
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調味料：公仔箱論壇9 u, b: A& w1 S4 w9 j* G- |, i
胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許
) k# S6 G* v2 y/ e/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D8 i' U) d& B' g- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
" Y1 Z {& V3 b. G, J2 j5 G１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。
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: {; T& u, O( R! b6 { u" t２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。
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: |& p/ k( P0 ]' Y* ], y6 U３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v3 L/ p( Z3 g7 f1 B9 L$ H3 P
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４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y L) u6 G/ r* j( Q5 c$ N
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５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。
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d5 V g7 O4 J4 h H5.39.217.77:8898６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。5.39.217.77:8898: ?- Z5 ~3 s, c: r# }6 o
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７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。7 a; u0 z/ C7 E0 C7 o( D& t/ e# ?
& m! `& U% e, D9 Y1 F公仔箱論壇８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。
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《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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