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[甜品] 紫米松子年糕


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紫糯米300克,  熱水2杯,  糯米粉300克,  松子仁50克,  玻璃紙1張.
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調味料:3 a; R/ n. g0 }6 c* [) ~
二砂糖300克,  沙拉油1小匙,  椰子粉.
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作法:公仔箱論壇$ U3 |0 K) Q4 V: G" x/ ]

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1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時,再以果汁機打成米漿,並不需過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y/ B' a% _; I
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2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。
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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀,然後倒入舖上玻璃紙的模型中,+ L( ]: ^4 e& h1 }$ \- n8 \
    撒上松子仁。tvb now,tvbnow,bttvb; {6 c1 X$ o8 T
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時,用筷子刺穿拉起,不沾生粉漿,tvb now,tvbnow,bttvb6 i) K1 s; i* H; B
    確定熟透後方可熄火,取出後在表面塗上沙拉油即成。5.39.217.77:88985 A* M! u/ |6 }! @/ `8 S
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5. 食用時切塊,入熱水鍋燙軟撈出,沾上椰子粉即成。
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素食小語:力行茹素、戒殺的行動,落實尊重生命的理念。 >
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