 4 F# E- a5 O' W0 p( B- q$ b% Y/ ~* D
公仔箱論壇% V! x3 a( {1 Z
材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.& A# ]; @6 l& t
0 r7 \5 |& m. S Z
調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.
0 g" {) T1 R( n, |$ q: ^$ X) k5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb ` w: w& e% n- z( Q4 l( I/ ] E
公仔箱論壇3 m2 k* s: C4 }1 ?, K3 d* Q
作法：
% Q0 d5 ? P' b公仔箱論壇
1 N+ k1 } N) _1 j$ s. ]公仔箱論壇１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a$ P7 i- f5 [4 ?
公仔箱論壇& V8 u: P6 h$ y: N) @& l9 c
２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。
; z: C& l3 y/ P* ]1 f0 \0 t* F5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* }0 n1 w( u0 _3 }# w( B7 o% e) Z
３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，
& D' R% Q1 }- ?0 T, |- e 下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。公仔箱論壇7 O" `. j' N& k
" V x9 I G8 T9 \/ E: m& b４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。
4 a- H7 ]6 _! gtvb now,tvbnow,bttvb
0 q" T% M: W; P$ S7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，
* t" n6 I. P, i' b/ ?: t- x6 ?5.39.217.77:8898 再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！' { ]0 C/ ?) C! r/ H/ S1 X2 z* Q$ r
& q5 E9 B/ {# V$ u4 W
3 L. P) x; j8 H7 G5 C6 p; I/ u; U | i5 C6 Z' P9 }2 \
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B- Q+ V: i/ `! O% N. ?0 D. b
|
|
發表於 2007-8-7 08:57 PM
| 