& t4 X# s, o( L8 }公仔箱論壇0 }3 c* i& Y9 r3 ~
材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.
5 r- A$ s& e2 ~! w% a. G% h) _5 B* f7 Y7 P' \/ m
調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.
- k' Z; U/ i; H+ b: S: F. L
+ X+ D2 {; k# c. c5 A8 N& Z% C/ m
9 e- u. r% E8 E3 L9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
- s+ O9 [# z- \9 V) _& P公仔箱論壇
2 H- ~- a% p m4 P1 R& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。5.39.217.77:8898+ ?; }4 _2 a9 N5 s: `2 F N' E+ G
* B) n' b1 u' P! L4 O6 Q
２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。
( J1 ]7 P2 D( m- t3 w5.39.217.77:88984 O5 ]. y5 O: {# Q7 p+ Z5 A( M
３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，
" k$ @0 C$ l; E- J& ~ f+ D, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。公仔箱論壇# z9 j9 l v( v4 @
tvb now,tvbnow,bttvb! Y7 H7 _# w! @3 Q# [& B
４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。- u' N' L2 V* v( H
tvb now,tvbnow,bttvb* X+ u6 p( [& |( x; [9 ]
５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，4 g# \( @* y0 ?) m6 [
再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！5.39.217.77:88981 {1 w: {9 z& \
公仔箱論壇3 O/ ?9 h+ V$ Z4 R
! l9 a( M8 x: J* O0 D% O( P% d: D. c
| 5 }* I* r" Z6 }
| 公仔箱論壇" D( t* _3 g; ?$ t, [# ]2 a
|
|
發表於 2007-8-7 08:57 PM
| 