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[中式食譜] 菲力燴飯--福慧飯


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) e0 Z1 \- H+ c$ ^, @5 s5.39.217.77:8898材料:    白飯一碗,  素火腿漿,  小黃瓜,  芹菜,  蕃薯粉,  青花椰菜.5.39.217.77:88981 {3 v0 v2 W! F9 {

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調味料:黑胡椒,  高湯,  醬油,  香菇精,  太白粉.' f- O0 W( [" Z6 Y2 w

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作法:
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1.小黃瓜、芹菜切細小塊狀,加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。

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2.擠成薄片塊狀,入鍋炸七分熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l% g# z  T$ C' s0 f

  E" _  h6 o4 R; t3 I4 T3.將成品沾打散的蛋汁,再沾蕃薯粉,再沾蛋汁,最後沾麵包粉,% l3 M' O  @$ H7 p
       下熱鍋炸過,即成素排,切成條狀備用。

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4.高湯加熱,加入所有調味料,以太白粉勾芡,即成菲力醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H1 h' _5 D+ N$ ?6 C; T" J

0 ]4 |% o  ?2 l0 j! [5 }5 ?$ ttvb now,tvbnow,bttvb5.上盤時,白飯一碗灑上黑芝麻,素排擺放在旁,淋上菲力醬,公仔箱論壇% E) J# J* B. I, H+ m
        再以川燙過的青花椰點綴,口感一級棒!
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