材料 K( Q5 s$ k' H" H4 w$ l1 U' U$ R
陳皮 1/2角、山楂片 15克、麥芽/穀芽各 10克、水 1公升、柑桔 8粒、魚膠粉/紅糖各 30克、蜜糖 2茶匙& [& k p) @1 f" I/ m& x4 l, Q
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/ e; ?& j6 A% u7 N$ Utvb now,tvbnow,bttvb做法, C% e/ x$ ^8 o
1.山楂片、麥芽、穀芽和陳皮分別浸水 15分鐘備用。柑桔切半。1 a1 l- _5 z% R0 i5 E! \
2 o ~/ t( g( y8 z( U+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入已隔水的山楂片、麥芽、穀芽、陳皮和柑桔，大火煲滾後轉中小火煲 25分鐘，取出柑桔留用，再隔渣留水備用。
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% @" }1 T- i; I0 y+ U8 k0 Z3.紅糖和魚膠粉混合，倒入陳皮柑桔水拌勻至溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s. ^9 L: q5 e+ m9 I9 `
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4.將柑桔放入模中，加入陳皮柑桔水，放入雪櫃雪至少 2小時至凝固，取出後可配以蜜糖同吃。
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發表於 2011-2-22 05:42 AM
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