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陳皮 1/2角、山楂片 15克、麥芽/穀芽各 10克、水 1公升、柑桔 8粒、魚膠粉/紅糖各 30克、蜜糖 2茶匙
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' R* U3 P6 O1 f% ptvb now,tvbnow,bttvb做法
0 I6 `' G9 f& L6 L" J/ o1.山楂片、麥芽、穀芽和陳皮分別浸水 15分鐘備用。柑桔切半。; e5 Y3 C, M1 \1 k% U1 E
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2.煲滾水，加入已隔水的山楂片、麥芽、穀芽、陳皮和柑桔，大火煲滾後轉中小火煲 25分鐘，取出柑桔留用，再隔渣留水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s9 Z' |4 V% g
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3.紅糖和魚膠粉混合，倒入陳皮柑桔水拌勻至溶解。公仔箱論壇$ h) y. @" g. T$ y {' K
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4.將柑桔放入模中，加入陳皮柑桔水，放入雪櫃雪至少 2小時至凝固，取出後可配以蜜糖同吃。 5.39.217.77:8898% U5 _1 q8 B# f, y! F! x K
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發表於 2011-2-22 05:42 AM
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