材料
6 R% _0 F1 C1 r" z# e0 R: T% f公仔箱論壇芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升tvb now,tvbnow,bttvb& D3 h4 v. \. u; ]
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1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。( _7 a( |$ s" d% z% W: q9 O. b$ f3 B
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2.煲滾水,加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗,大火煲滾後加蓋,用細火煲 1小時,隔渣留水備用。
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6 j7 h3 R! i5 c5.39.217.77:88983.豬肉片捲着芋絲,用生粉封口。
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4.預熱易潔鑊,下少許油,用中火煎豬肉卷至金黃色,加入布渣葉水,收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 n. t& L% S' @* e$ S+ P% j) N. R
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貼士
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