材料 C5 E& W* ~! {$ S" J
芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升5.39.217.77:88982 b! d W( g6 }* n. m0 j1 d3 o
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0 l+ c* z( O, x6 x做法 ~! x& @* R# K% b1 V0 _ ^
1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。公仔箱論壇6 H+ y1 M- u0 d/ Q+ D* l1 ~ B0 r& M; c
* l% H) E) S! M( g) A/ s" X, q- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。
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3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。
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) @6 A& y8 X8 l& R7 Q7 b2 ?6 \公仔箱論壇4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。
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2 V- e! x+ d" x( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb6 V0 d8 e* P. [# [6 d; ^0 w0 g& e1 J4 u
想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。tvb now,tvbnow,bttvb5 M, Q) j+ o+ i& v1 J
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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