材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h+ ^! T+ [3 V: P( ]
芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升
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做法 l: r- N/ f7 k; x6 _' T2 S
1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。
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2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。
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2 F% z$ F% |! f" G% f: g0 M+ |& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。公仔箱論壇3 Z7 F% ~. K: R9 W' f
5 B4 c7 ~" T1 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 I$ M* ~. i2 i3 m1 T
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想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。tvb now,tvbnow,bttvb3 O+ n* M0 |! S$ h* ]* o: W% y
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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