材料
q7 K, n% i" c" K8 k: T. D, M5.39.217.77:8898芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升
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做法
* B4 f0 c% |( J" Q$ m+ v4 Y+ F1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 X. g; B% F X4 P# @& m. D2 p
2 {) Z3 C7 W" g5 K! W6 @2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。
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0 E# G/ p" ~+ X! Y6 g. t* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。
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4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。5.39.217.77:8898$ N3 j) |! w! C- O0 ~5 a: [
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( I1 w8 h5 y2 n* B8 b; O$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
% Y7 G" j" Q5 G" e0 o5 G想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。1 J) x) b/ U3 k
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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