[中式食譜] 布渣葉浸芋絲豬肉卷

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ U6 b& [7 E1 u
芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升  [3 U. ?" j) _1 B& U0 ^+ ~

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) d) J# d. }7 j' s3 n做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \  @) ^& S, `0 I, Z0 I
1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。: X4 b9 N* p$ c7 o1 k
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2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。
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# [# T% v+ c: y: t7 p6 D! Utvb now,tvbnow,bttvb3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。
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+ u. T' N& @7 v, j; Q! o4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。
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0 w" Y- e0 K, [3 x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I. y* Y; r3 r* H3 j' s
貼士
9 t0 j8 P' E* t1 u1 f4 y2 S公仔箱論壇想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z' h' ?2 G/ u) V" `6 a% }