材料5.39.217.77:8898# M; b+ `2 n; V( i
多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許
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9 i) e- I. i, W( n! ?! D* K7 f, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
$ H$ Q8 {1 m" J( E% |公仔箱論壇生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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. j. a" a7 ^/ R+ w* f% _5.39.217.77:8898做法
; p* Y7 j& @ a2 Y5.39.217.77:88981.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。 M$ @$ l' i v! N1 f6 M5 G3 ?
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。公仔箱論壇$ e; E7 x: P3 B8 x1 A9 L( M
1 R) c% d5 ]& w; j5 y4 h5.39.217.77:88983.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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