材料8 n- G6 e( V8 V6 `! f. y
多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 v, _, I9 o, ^+ o9 b6 J
% V6 ~8 K6 a- v$ G% R( i% }7 C芡汁公仔箱論壇( K& q; T( e* h
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙1 `) w) r0 P B& P9 Q; c5 B
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 i9 [* q/ i3 B+ o! D7 l6 P
1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
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2 ~8 l: \. I: Z( Q/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。4 R' r/ B& t; ?, f4 D" D! c1 h" ]8 h
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。" d6 l" w% }9 k6 ^, E
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `0 E9 k% G0 C8 @" o& F
檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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