材料
1 ]$ Q4 l8 q. N5 V1 ~# E雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升
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鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖（切碎）各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q" O7 c% D# Z+ Z! t: O. p" m
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- P+ [) V4 ^& J, X0 o2 g1 k: ^做法
, |: k1 y" x0 p @5 ^5 x5.39.217.77:88981.雞切頭，頸去皮，切去雞腳，背部開一刀去掉雞皮，留雞翼皮，並切去多餘脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D* d) K9 @; Z
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2.開大火，將雞汆水後撈起備用。2 [' ?3 q2 |7 Y) ?
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3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘，隔水備用。青檸切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb, h# E/ K T, I; W, ^/ b
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4.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中，大火滾約 20分鐘，再改慢火煲 2小時。
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5.加入鹹檸檬至煲中，再以小火煲 30分鐘，最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。 + H4 q0 ~7 }" x4 M- G: N
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發表於 2011-2-22 05:39 AM
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