材料
6 N, S$ Y; p& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升
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調味料公仔箱論壇0 e; T/ X/ G3 t% {6 ~7 J
鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖（切碎）各少許+ N9 b( {1 A6 ?- @% Q* p' x/ Z, q" C
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1 R& O7 u/ e4 f* ~/ h, E2 p5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I3 H# g' |# C/ c. H$ W* F+ x
1.雞切頭，頸去皮，切去雞腳，背部開一刀去掉雞皮，留雞翼皮，並切去多餘脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N+ A( G& c F0 G% u: r5 i
" E8 \0 e! Q9 s8 Q+ [4 x; p/ a5.39.217.77:88982.開大火，將雞汆水後撈起備用。
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( a: m1 e( q3 L/ z3 V/ V3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘，隔水備用。青檸切半備用。, Z8 `: V( h, l! M; l5 w
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4.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中，大火滾約 20分鐘，再改慢火煲 2小時。 i! ]; \2 @9 P1 e) B
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5.加入鹹檸檬至煲中，再以小火煲 30分鐘，最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。 公仔箱論壇7 K- M6 v9 Z" H* L4 {# V* u' q8 t
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發表於 2011-2-22 05:39 AM
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