材料
8 U9 W0 }* v K: O. Y5.39.217.77:8898雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升
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2 L3 i/ N2 \0 g/ n( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
% @: h. N* S5 |, w5 e5 H5.39.217.77:8898鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖（切碎）各少許
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做法
1 v t+ I% G) P! |2 o! f* e公仔箱論壇1.雞切頭，頸去皮，切去雞腳，背部開一刀去掉雞皮，留雞翼皮，並切去多餘脂肪。
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2.開大火，將雞汆水後撈起備用。
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* D( E6 Z' `2 G. g3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘，隔水備用。青檸切半備用。+ n8 F( m% J5 D( `& @" i& b+ E
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4.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中，大火滾約 20分鐘，再改慢火煲 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q8 I8 A, L% q7 y8 b9 ?
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5.加入鹹檸檬至煲中，再以小火煲 30分鐘，最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J6 t' M& r! ?5 k1 L' ^4 C$ U
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發表於 2011-2-22 05:39 AM
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