材料
' g/ r& \% g! w+ C6 W- [/ w雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升
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& K8 I( e, c" J* n# ~# B調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q. Q! ]/ P5 G' A# }) P
鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖（切碎）各少許
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. h' S6 y- n$ }' i/ ?( ?做法
. O2 _: l3 ~& c ]6 W, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞切頭，頸去皮，切去雞腳，背部開一刀去掉雞皮，留雞翼皮，並切去多餘脂肪。
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2.開大火，將雞汆水後撈起備用。
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, }( u- |: q- q& ttvb now,tvbnow,bttvb3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘，隔水備用。青檸切半備用。
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1 p9 s4 d9 ?! C% M5.39.217.77:88984.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中，大火滾約 20分鐘，再改慢火煲 2小時。3 I* m" F$ I) B5 m
8 i( j5 @7 r( Z) r' r7 @4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入鹹檸檬至煲中，再以小火煲 30分鐘，最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W! e2 |% Z+ Z4 x* F! g+ M$ p
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發表於 2011-2-22 05:39 AM
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