材料公仔箱論壇: C- a' m- z# k: O G7 K& z
雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升公仔箱論壇( F2 @& E% D+ s
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鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖(切碎)各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?9 f$ z X- C* D+ g
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做法- @8 O; s! Y4 p6 ?) L9 W8 n) Z
1.雞切頭,頸去皮,切去雞腳,背部開一刀去掉雞皮,留雞翼皮,並切去多餘脂肪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D1 p6 Z$ M/ y4 g- G8 ?- g
% n( o- ], X. _! A$ z2.開大火,將雞汆水後撈起備用。5.39.217.77:88981 a& o! g9 y. P2 s
2 [4 l, f6 S$ O) v1 G3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘,隔水備用。青檸切半備用。
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6 E! K1 t( I! p0 O: p& ~4 Z3 D0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中,大火滾約 20分鐘,再改慢火煲 2小時。
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5.加入鹹檸檬至煲中,再以小火煲 30分鐘,最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。 3 M' G! n; r: v0 m. v/ `
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