[中式食譜] 素炒什錦絲

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材　 料】
豆乾絲	20公克
乾金針花	10公克
銀芽	20公克
木耳絲	15公克
紅蘿蔔絲	30公克
筍絲	20公克
薑末	1/2茶匙
【調 味 料】
鹽	1/2茶匙
麻油	1茶匙

【做　 法】

1.將所有材料（薑末除外）洗淨、瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {4 ~/ a8 v% W* R. [" r( ~. G

2.熱鍋，放入1湯匙油爆香薑末，再加入作法1的材料、及所有調味料，以小火炒約5分鐘即可。